
鲜肉萝卜夹,是一道菜品,主要原料有白萝卜来自,五花肉馅等。
- 中文名称 鲜肉萝卜夹
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 白萝卜等
食材明细
白萝卜 160g
青椒 适量
红椒 适量
五花肉馅 适量
粉丝 适量
木耳 适量
春笋 适量
香菇 适量
蚝油 生头适量
盐 适量
鲜酱油 适量
鸡粉 适量
有 适量
制作步骤
白萝卜切薄片。
五花肉馅放入鲜酱油、鸡粉、盐拌匀。
把香菇、青椒、红椒、木耳、春笋放入肉馅中拌匀
把肉馅放入兵非被萝卜片。
盖上另一片萝卜片。
粉丝泡软。
把粉丝铺入盘子底。
来自粉丝上放入萝卜夹。大火蒸10分钟,再焖制5分钟。
取出盘子,撒上青、红椒。
用油炒香蚝油加入水淀粉,熬开后浇在萝卜夹上
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