椒油脆莴来自苣是一道以莴苣为主要足着究候举劳原料制作的菜品。

• 中文名称 椒油脆莴苣
• 主料 莴苣、
• 配料 花椒油、精盐、
• 调料 青红椒、凉拌醋

材料

　　莴苣、花椒油、精盐、青红椒、凉拌醋

做法

　　1、莴苣去皮后切细条。

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　　2、用少许精盐腌渍莴苣20分钟，因为莴苣用盐杀过水，口感爽脆。

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　　商理略困功试和3、青红椒洗净后切小段、腌渍好的莴苣，倒出腌出的水 4、倒入一汤匙凉拌醋、倒入适量花椒油，调来自匀即可。

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　　小冲兵与全升些不毫另挥贴士:因为莴苣用盐杀过水，调制出的莴苣油润细腻，口感爽脆