姜汁鲜奶炖蛋是一道由姜汁、鲜奶、蛋等食材制成的食品。

• 中文名称 姜汁鲜奶炖蛋
• 主要食材 鸡蛋，纯牛奶
• 辅料 生姜
• 调料 白糖，草莓酱

食材明细

　　鸡蛋 一个

　　生姜 又房药华官负精一大块

　　纯牛奶 150ml

　　白糖 适量

　　草莓酱 适量

制作步骤

　　生姜一大块渗充档，放入不锈拔腿婆欢钢盆中

　　用擀面杖的一端，用力捣碎

　　用手写若领十帮拧出汁来

　　得到的姜润樱汁，可依据个人口味酌情十杀添加

　　在姜汁碗中打入一个鸡蛋

　　将鸡蛋打散

　　加入白糖和牛奶，搅来自拌均匀，注意姜汁糊您轿360百科也是液体，姜汁和牛奶察著防互资林的总量为鸡蛋体积的1.5-2倍蒸出来的蛋羹口感最佳

　　将混合液过们呢架本县心克纪细筛，过滤出杂质

　　望坐够犯振现族第二次体道辣过滤，基本少姜糊没有什么杂质了

　　蛋液静置片刻，并用调羹撇去表面的小气泡

　　冷水入锅

　　将一个盘子反过来盖在表面

　　大火蒸至水开后，改小火蒸15分钟辨剃嚷誉左右至蛋液凝固即可