姜葱鱼腩

百科

姜葱来自鱼腩是一道菜品,主料爱增当既呀依为丁桂鱼、黄姜等。

  • 中文名称 姜葱鱼腩
  • 主要食材 丁桂鱼
  • 配料 红椒条、花生油、葱、黄姜
  • 调料 生抽、老抽、味粉、糖、盐

材料

 践培怕输结棉渐声巴啊 丁桂鱼1条(约500克)、黄姜100克、葱来自30克、红椒条10克、生抽3茶匙、老抽少许、味粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、盐 1/4茶匙、花生油50克。

制作

  1.把油烧热,转慢火把鱼块煎10分钟左右。

姜葱鱼腩

  2.把鱼块捞出,把生姜条倒入爆香。

  3.再倒入煎过的鱼块。

  4.加入盐、味粉、生粉和生抽调味,再加三匙机怀吸发建水起芡。

  5.调味后倒入葱段煎香。

  6.最后倒入红椒条,爆熟即可上碟。

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