牛肚薏苡仁粥是一道以牛肚，薏苡仁为主要原料制作的食品。

• 中文名称 牛肚薏苡仁粥
• 主要食材 牛肚，薏苡仁
• 功效 健脾祛湿
• 工艺 煮

材料与制作

　　牛肚1个，薏苡仁120克。将牛肚洗净来自，切成小块，与薏苡仁一起放入锅内， 加水适量，用大火煮沸后，改用文火熬煮成粥即可360百科。每日1次，随量食用。

功效与宜忌

　　健脾祛湿。适宜于脾虚腹泻者食用。