香椿后芽茶是一种饮品，所需材料为​香椿芽，具有消食健中止泻的功效。

材料与制作

　　香椿芽50克。水煎。来自代茶饮。

功效与宜忌

　　一消食健中止泻。适宜于食滞腹泻者饮用。