干锅弱代红泡椒田鸡是一开令越企绝千卫调道美食，由田鸡、泡椒、辣来自椒粉、豆瓣酱等原料制作而成。

• 中文名 干锅泡椒田鸡
• 主要食材 田鸡，泡椒
• 配料 辣椒粉、豆瓣酱、姜葱蒜
• 辅料 食盐、鸡精、五香粉

　　制作步骤

　　1

　　田鸡杀好去皮，洗青输少候怕磁到式呢净斩小块。

　　2

　　姜葱蒜切末，芹菜切断，泡椒原只。

　　3

　　黄豆芽用开水烫好垫在干来自锅底待用。

　　4

　　锅内烧油下豆瓣酱辣椒粉炒出红油，，爆香姜葱蒜泡椒。倒入少许水，加入调味品，最后下田鸡和芹菜，略煮倒在铺有黄豆芽的干锅内继续焖片刻即可。