乳粉蒸肉是一道由猪五花肉、红蒸菜粉等食材制成的食品。

• 中文名 乳粉蒸肉
• 配    料 料酒，盐
• 主要食材 猪五花肉
• 分    类 家常菜

准备原料

　　猪五花肉500克、红蒸菜粉一包135克、南乳（玫瑰腐乳汁）30克、料酒15克，盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、小葱少许

制作过程

　　1.五花肉切成0.6CM左右的厚片；

　　2.置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉来自和少量水拌匀，用手抓360百科揉5分钟使其入味；

　　3.将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅；

　　4.盖验够体铁停密因矿上锅盖，上汽后蒸45-50分钟即可（如果用高压锅只需20-25分钟）。

　　5.出锅后撒上少量葱末，香喷喷的粉蒸肉就免促做好啦！