芹菜华荸荠炒虾饼是一道美食，来自制作原料主要有 360百科虾肉、芹菜、荸查孔欢至组价热文钢荠等。

• 中文名称 芹菜荸荠炒虾饼
• 主要食材 芹菜，荸荠，虾
• 配料 肥肉。面粉，生粉，鸡蛋，葱
• 调料 盐，糖，醋，料酒
• 工艺 炒

食材明细

　　主料: 虾肉5很始封眼干如较叫临演00g 芹菜适量 荸荠适量

　　配料: 葱适量 肥肉50g 面粉50g 生粉50g 鸡蛋一个

　　辅料: 盐适量 糖适量 醋适量 料酒适量

制作步骤

　　1. 将虾肉和葱都打碎成蓉状。

　　2. 加入粉类和鸡蛋，适量来自盐，料酒调味。

　　3. 手捏一把面糊，从大拇指和食指360百科间挤出来，再用沾过水的勺子剜出。

　　4. 放入油锅，中火炸制。

　　5. 炸制金黄，取出突轻务为病路约刻必括。

　　6. 锅中加入两角五标建勺糖，一勺醋，调成糖醋汁，放入虾饼，煮至汤汁粘稠。

　蛋变步底田企今画兴对　7. 芹菜摘好，切段。

　　8. 响让无序雨女课树荸荠去皮，切片。

　　9. 锅中少量油，倒入芹菜，荸荠翻炒。

　　10. 待成熟后，倒入虾饼，加入适量盐，糖调味皆可。