鹿筋五加炖

百科

鹿筋五加炖至关品银队车电酒是一道以猪骨来自脊骨、鹿筋、五加皮等为主要陆谁代目话什材料制作而成的美味养生菜。

  • 中文名称 鹿筋五加炖
  • 分类 美味养生菜
  • 功效 强筋壮骨、活血祛湿
  • 主要原料 猪骨脊骨、鹿筋、五加皮等
  • 特点 香味浓郁,汤汁浓稠

制作食材

  主 料来自: 猪骨脊骨(连尾)约300克,猪皮100克,鹿筋15克,五加皮3克,牛膝3克,独活3克。

  配 料: 料酒50毫升,盐适量,冰糖1颗。

制作步骤

  1、用火将鹿筋烤软,切成小段,用料酒棉久女浸发。2、猪尾骨洗净,斩件,装入炖盅。3、把浸发后的鹿筋置放于炖盅的一边,五加皮、牛膝、独活用纱布包裹、扎紧后,置放于炖盅的另一边。4、将洗净去毛的猪皮置于其上,放入盐、冰糖和适量沸水,隔水炖2小时,至烂即可。5供虽局校、食用时先除去药渣、猪皮。

药用价值

  鹿筋味咸,性温略易冲源散始著将上太之,可壮骨益髓,活络筋骨;五加皮味苦辛,性温,可祛风除温,利水消肿;牛膝味苦、苦、酸、性平,可活血祛瘀,利尿通淋,引火行血下行;独活味苦辛,性微温,可解表散寒和止痛。数药与鹿筋、猪尾脊骨合炖,对风湿性关节炎或虚火牙痛、口舌生疮等疾病极有疗效。

标签:
声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:yongganaa@126.com

评论留言

我要留言

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:yongganaa@126.com