蒜苔酱肉

百科

蒜苔酱肉是一道美食,主要食材有酱肉、蒜薹、生抽。

  • 中文名称 蒜苔酱肉
  • 主要食材 酱肉、蒜薹、生抽
  • 口味 咸鲜
  • 制作难度 一般

材料

  酱肉200克,蒜薹200克,生抽1小匙,糖1大匙

做法

  酱肉蒸熟切片,蒜薹切段

  锅中油热,入蒜薹炒2分钟,加入酱肉片,继续翻炒

  加入生抽,糖炒匀,倒入少许水,盖上盖煮约3分钟,炒匀即可

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