雪碧红烧肉是一道美食，主要制作材料有五花肉、鸡蛋。

• 中文名 雪碧红烧肉
• 原料 五花肉700克、鸡蛋6个
• 调料 生抽2大勺、老抽1大勺
• 料包 花椒2茶匙

原料

　　五花肉、料酒、八角、大葱、生姜片、食用油、生抽、老抽、雪碧、水、干辣早载片记刑示职罪椒、冰糖、熟鸡蛋、来自盐

做法

　　1、五花肉切成块，用清水浸泡洗净。

　　2、锅中加入清水，放入1勺料酒，1个八角，葱段和姜片各两片，大火烧开，撇去浮沫。

　　3、把焯过水的五花肉捞出控干。

360百科　　4、锅中倒入少许油，小火煸五花肉，煸汁微微焦黄。

　　5、锅中加入2勺生抽、1勺老抽和1勺料酒，炒匀炒香。

　　尽袁八老主密贵杆们初6、再加入一听雪碧，如果肉多，可以用清水补足。水量稍稍没过肉为宜。

　　、把料包混合放入调料袋中，投入锅内。

　　8、放入5个干辣椒、2片姜片和冰糖，大火烧开后转小火，盖上盖子，保持小开锅状煮1个小时。

　　9、1个小时候，放入6个熟鸡蛋。

　　10、如果不够咸味可以围此时加盐调味，我试了一下味道，够咸就没有省胜孙陆垂氢放盐。盖上盖子继续炖煮半个小时左右，待肉质软烂后，打开盖子，大火收汁即可。