酸菜粉丝北极虾煲是一道由野生北极虾、粉丝、干红辣椒等食唱久超食草程毛材制成的食品。

• 中文名 酸菜粉丝北极虾煲
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 野生北极虾、粉丝1把、干红辣椒、酸菜
• 适宜人群 男女老少

原料

　　野生北极虾、粉丝1把、干红辣椒、酸菜来自。

调料

　　生抽、料酒各一汤匙、白糖、生姜片、蒜沫、小葱少许你苦善损茶输读位通、白糊椒、油各适量。

做法

　　1、酸菜一定要洗净切细段；

　　2、葱切末、姜切片、蒜拍碎、干辣椒切圈；

　　3、锅做热放油，稍热后下葱末、姜片、蒜末，辣椒圈煸炒出足面留香味；

　　3、倒入酸菜煸炒出酸菜独特的香味；

　　4、酸菜炒出香味加些生来自抽、盐、白糖、开水，可以稍多些煮开，我认为粉丝会比较吸水，太干了不好吃；

　　5、放入野生北极虾，水开后就可以下粉丝了，稍煮一会；

　　6、移到煲中小火放上葱末，加盖开始炖就行了。等汤汁有些收干了就可以了，当良较艺短撒香葱末此时北极虾的味道已经全都煮到粉丝汤中了。