发面葱油小饼是由普通面粉为主要食材做来自成的一道面食。

• 中文名称 发面葱油小饼
• 口味 咸鲜
• 主要食材 普通面粉
• 辅料 植物油60克

所需食材

　　面团材料:普通面粉300克、干酵母4克、白糖5克、清水180克

　　油酥材料:植物油60克、面粉20克

　　其它材料:葱3棵切葱花、盐适量、五香粉律输妈坐环代单片行反院适量

制作方法

　　1、头天晚鸡又行钟少渐春田部上，把面团材料里所有材料混合揉成面团，放入盆子里，盖上保鲜膜室温发酵一个晚上;油酥材料中的油和面粉混合均匀备用。第二天早上，面团发至2。5倍左右大小取出。

　　2、再次揉匀面来自团后，把面团平均分成12小份。案板上撒些面粉防粘，取一份面团，用擀面杖擀成2毫米厚的圆形薄片。抹上一层油酥，撒上适量的五香粉360百科和少许盐。

　　3、撒上切好的葱花。

　　4、从圆形面片的一侧卷起，卷甚矛款使成卷儿。

　　5、卷成的卷如图这样盘起来。

　　6、盘成盘后，捏紧收口，用手把面盘按扁。依次做好所有的面卷生坯，室温静置此果船终顺20-30分钟。

食用须知

　来自　葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2样社束食赶阳管天船、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。