番茄藜麦酸黄瓜牛尾汤是来自一道菜品，主料是番茄、藜麦、酸黄瓜、牛尾，调料为盐、黄油等，该菜品主计合础居损齐要是通过将食材倒入锅中炖煮做法而制成的。

• 中文名 番茄藜麦酸黄瓜牛尾汤
• 原材料 藜麦50克、酸黄瓜2根、洋葱1/2个
• 调味料 大蒜2瓣、黄油2汤匙、香叶1片等
• 主要用料 牛尾、番茄两个

原材料和调味料

　　【原材料】:藜麦50克、酸黄瓜2根、洋葱1来自/2个

　　【调味料】:大蒜2瓣、黄油2汤匙、香叶1片、番茄沙司1勺、食盐、黑胡椒粉适量

牛尾的煎制过程

　　1.洋葱取1/4半切成小丁。

　　2.大蒜两瓣去皮，用刀拍松散。

　　3.锅内放入1汤匙黄360百科油化开。

　　4.许销早路推放入洋葱丁和蒜末，煸至出香味。

　　5.牛尾用清水亚船封伯听浸泡30分钟祛除血水，用清水冲洗干净。

　　6.牛尾放在锅中，用铲子翻炒。

　　7.炒到牛尾变色圆房杀深据烧，表面呈金黄色关火

牛尾清汤的熬煮

　　1。炒过的牛尾和洋葱蒜末一起放入电压力锅内胆中。

　　2.加水没过牛尾表面，放入1片香叶。

　　3.挤入少量柠檬汁。

　　4.盖好锅盖，通电，按"肉类"键按钮"保压"20分钟，开始煮制。

　　5.电压力锅停止工标余批类斤作，稍微降温后打开锅盖，用勺子把牛尾捞出备用。

　　6.用漏勺把锅里的洋我葱和蒜末捞出，留下清汤备用

番茄的炒制过程

　　1。取其中一个番茄用刀切成小丁状。

　　2.来自剩下的1/4个洋葱切成小丁。

　　3.锅里放入1汤匙黄油，加热化开。

　　4.放入洋葱和番茄丁，用铲子翻炒。

　　5.加入一勺番茄沙司。

　　6.用超子翻炒至番茄变软，锅底出现红油

番茄牛尾汤的熬煮

　　1。电压力锅里留下的牛尾清汤倒入砂锅中。

　　2.煮熟的牛尾放入砂锅。

　　3.炒好的番茄倒入汤汁中。

　　4.开大火煮至汤汁开，转中小火熬煮20分钟。

　　5.藜麦50克放入小碗，加清水没过藜麦表面，用筷子朝一个方向搅动几下倒掉水份。

　　6.待汤汁煮到红亮，洗净的藜麦放入锅中，中火煮制15分钟。

　　7.煮到藜麦开花，表面呈晶莹透亮状。

　　8。另一个番茄用刀切成花瓣形的大块。

　　9.切好的番茄块放入锅中条。

　　10.酸黄瓜用刀切成丁。

　　11.酸黄瓜丁放入锅中，继续熬煮10分钟至番茄变软。

　　12.加入适量间找好促妒位任宪食盐。

　　13.撒入适量黑胡椒粉调味。

　　14.用勺子把调味料和汤汁搅拌均匀，即可关火