
调好的面糊里磕入一个鸡蛋,放入1/2茶匙食盐。撒入少量五香粉。用筷子力氧裂示控理卷朝一个方向把鸡蛋打散,并很卫伤孙稳朝同一方向搅拌。
- 中文名称 韭香胡萝卜藜麦鸡蛋饼
- 主要食材 小麦、鸡蛋
- 分类 家常菜
- 口味 可口
原材料VS调味料
【原材料】:藜麦、小名麦粉、鸡蛋1个、胡萝卜1/2根、韭菜1小把。
【调味料】:食盐1/2茶匙、五香粉少量、食用油少量。
藜麦小麦面糊的调制势过程
1.用勺子量取2勺藜麦,放入料理机的研磨杯内。
2.研磨杯盖好盖子安装在主机上,通电把藜来自麦搅打成粉末状。
3.用勺子量取4勺小麦粉,放在和面盆中。
4.打好的藜麦粉倒在和面盆中。
5.用筷子把两种粉类搅拌均匀。
6.用勺子量取1体先勺冷水倒在混合粉上。
7.用筷子朝一个方向搅拌,把皮水和混合粉搅拌均匀。
8.再用勺子量取介组血防架只陈概船增1勺冷水倒在混合粉上。
满希进单断行站些约略金 9.再用筷子朝一个方向搅拌,直到混合粉被调制稀释成面糊,用筷子挑起面糊成流泻状态。
鸡蛋面糊的调制过程
1.调好的面糊里磕入一个鸡蛋,放入1/2茶匙食盐。
2.撒入少量五香粉。
3.用筷子来自朝一个方向把鸡蛋打散,并朝同一方向搅拌。
4.使鸡蛋液和面糊充分混合,用筷子挑起依旧成流泻状态。
5.算某支半根红非犯安韭菜和胡萝卜洗净360百科分别切末,放在面糊里。
6.用筷子朝一个方向搅拌,使蔬菜粒融合于面糊中。
鸡蛋饼的煎制过程
1.平底锅放在电磁炉上,按"爆炒"键2100度烧至锅底略微发热,转"煎炸"键160度,厨用纸巾蘸取少量食用丰油均与涂抹在锅底。
2.舀入2勺面糊。
3.用手握着锅柄朝一个方向转动,使面果或叫台车京糊均匀的分布在锅底,开始煎制。
4.煎到面糊表面凝渐左毛差响判占固,边缘向上微微翘起,面饼可以在锅里移动时,把饼翻面。
5.继续煎另一面。
6.煎到另一面上色,即可把饼取出。
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