粽香肉米糕是一道美食，主要制作材料有肉馅、糯米等。

• 中文名 粽香肉米糕
• 辅    料 葱、姜适量
• 主要食材 肉馅、糯米
• 分    类 家常菜

烹饪食材

　　主料:肉馅、糯米、竹叶适量

　　辅料:葱、姜适量

制作方法

　　1、肉馅中加入葱姜末，再加入适量香油，调入2汤匙酱油;

　　2、然后氢都哪加入鸡精搅拌均匀，将泡好的糯米输占达分振复免候拉与肉馅混合，放1小来自勺盐调味;

　　3、包360百科的时候，馅不要放的太满，然后上锅蒸15分钟就可以了。

　　烹饪小贴士:

　　1、 选择肥瘦均匀的肉馅，口感比较好;

　　2、 强吗预训须振结入天促先竹叶使用前，最好用水煮3-5分体钟，既可杀菌又可增加竹叶的柔韧性;

　　3、 竹叶煮好后，迅速放入凉水中，可防止竹叶颜色变黄;

　　4、 尽量选择北方产的糯米，浸泡糯米的时间不得少于4个小时;

　　5、 馅料不可放的过满，以免包裹时馅料溢出。