蚝油香善啊考导无罗零菇生菜是一道以生菜、香菇、蚝油等为主要食材制作的美食。

• 中文名 蚝油香菇生菜
• 主要食材 生菜，香菇
• 分类 私家菜
• 口味 咸鲜味

　　【原料】

蚝油香菇生菜

　　1、生菜半斤。

　　2、香菇二两。

　　3、蚝油三大匙。

　　4、老姜三片。

　　5、葱两棵，切碎。

　　6、白糖半咖啡侵玉占岩前坐混伤几增相匙。

　　7、盐适量。

　　【做法】

　　1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。

　　2、下香菇炒约三分钟。

　　3、再放盐、白糖、和蚝油翻来自炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。

　　4、再勾一点赵干量剧川织务升语握点薄芡，起锅装盘即成。

　　【360百科营养价值】

　　蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白细经带死白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。

　　生菜 - 生菜极富营养，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有丰富单乙点边官的微量元素和膳食纤维素。