锦绣蒸蛋是一道美食，主要制作原料为鸡蛋等。

• 中文名 锦绣蒸蛋
• 主要食材 鸡蛋2个
• 口    味 清淡
• 分    类 家常菜

食材明细

　　主来自料： 鸡蛋2个

　　配料： 青练密友历明儿突条长椒半个 土豆半个 莴360百科笋少许 胡萝卜半个 香肠1根

　　辅料： 盐适量 白糖适量 白胡椒粉适量 鸡精适量 清水适量

制作步骤

　　1. 准备好材料。（或者直接用包装好的三色菜来代替）

　　2. 鸡蛋2个打好后，加入半小碗的水凉开搅拌好。

　　3. 水淀粉调好备用。

　　4耐冷. 干净的碗内加入少许盐，白糖，鸡精，白胡椒粉，清水调成料汁。

　　5. 将候素调好的倒在盘子里，包上保险膜上锅蒸熟。

　　6. 莴笋去皮后切丁，讲银拉眼工拿香肠也切成一样的大小。

　　7. 将土豆，胡萝卜，青椒各切丁。

　景非副　8. 锅内倒入少许油，把土豆先放入翻炒熟。

　　9. 把先前调好的料汁倒入翻炒会之后，再把水淀粉倒入。

　　10. 最后再倒入些许的香油或技济云紧修放者芝麻油出锅，乘在蒸好的蛋糊上。

　　11. 简单又很有营养的快手菜就做好了。

　　12. 调料的用量根据自己的口味增减。