巧克力重乳酪蛋糕是一种美味的甜品，以奶油奶酪、蛋等为主要原料，以香草斯精、糖等为调料。该美食主旧补顶儿要通过把蛋糕放入烤箱内业衣许杂吗报引助践烘烤而成。

• 中文名称 巧克力重乳酪蛋糕
• 分类 西点
• 主要食材 奶油奶酪， 蛋，糖， 淡奶油
• 配料 椰奶饼干150克 黄油70克

食材明细

　　主料: 奶油奶酪250克 蛋2个 糖50克 淡奶油60ML 香草精1/4小勺

　　配料: 椰奶饼干150克 黄油70克

　　辅料: 黑巧克力100克 淡奶油100克 黄油20克

制作步骤

　　1. 先做饼底: 饼干入保鲜袋压碎。

　　2. 黄油隔水融化。

　　3. 互相拌均匀后入模具内压结实了，入冰箱冷藏备用。 (想想还是把6寸的量分了三个船形的模，安慰自己排远状份量减了些呢)

　　4. 奶油奶酪隔水软化。

　　5. 加入糖。

　　6. 打至顺滑。

　　7. 分次加入蛋打均匀。

　　8. 倒入淡奶油和香草精搅拌均匀。

　　9. 入已冻好饼底的模具内，烤箱160度，水浴一小时。

　　10. 等待蛋糕凉的时候做巧克力层 黑巧克力和黄油切小块。

　　11. 倒入淡奶油。

　　12. 隔水加热。

　　13. 至完全融化。

　　14. 趁温热时倒在乳酪蛋糕上。

　　15. 待表面平整后，入冰箱冷藏4小时以上。

　　16. 即使乳酪层薄了许多假名节，仍然是那么完美。

　色　17. 诱人但是也肥人啊~~ 纠获章做娘为交刻技首检故结中切好小的块