野山椒牛肉是一道家席谓唱常菜，制作原料主要有牛肉、野山泡椒、香菜梗等。

食材明细

　　野山泡椒 适量

　　香菜梗 适量

　　蒜 适量

　　姜 适量

　　酱油 适量

　　老抽 适量

　　油 适量

未气范怎沉决外　　盐 适量

　　耗油 适量

　　野山椒，经过泡制，够香微辣，今天买了些肥牛，有没有想起烧烤的肥牛，特香，所以，炒制也不错，也很香。

做法

　　热油爆香蒜片及姜片。

　　加入牛已世种的觉找顺音找率晚肉条炒至变色，稍出油，加少许耗油。

　　加入泡征剂静内吧椒炒一下下。如果你把握不好火候，这时就可小点火。

　　再加入香菜梗、适量盐炒匀即可。