咖来自喱炸三角是一道菜品，主料是土豆，配料是鸡蛋 、猪肉 、青豆等，调料为盐、生抽、料酒等。该菜品主要通过油炸的方法制作而成。

• 中文名称 咖喱炸三角
• 分类 家常菜
• 口味 鲜咸
• 主要食材 烫面面团，土豆
• 配料 鸡蛋、猪肉、青豆

所需食材

　　烫面面团 500克

　　土豆 500克

　　鸡蛋 2个

　　猪肉 100克

　　青豆 100克

　　玉米 100特为缺顺杀级型油送克

　　洋葱 100克

　　生抽 适量

　　料酒 适量

　　姜末 适量

　　盐 适量

　　水淀粉 适量

　　咖喱粉 适量

　　豆油 适量

制作方法

　　1、土豆洗净，上锅蒸熟

　　2、土豆去皮，用勺子压碎成泥状

　　2、土豆去皮，用勺子压碎成泥状

　　3、加入2个型难候鸡蛋，搅拌均匀

　　4、青豆、来自玉米粒热水中焯熟

　　4、青豆、玉米粒热水中焯熟

　　5、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟，锅内加油炒熟，待用

触题只晶调祖永打　　6、洋葱切末，锅内加油，炒出香360百科味，待用

　　7、青豆、玉米、肉丝、洋葱、盐、咖喱粉加入4中，搅拌均匀，土豆咖喱馅就做好了

　　8、烫面面团，搓成长条，切成每个25克的剂子

　　外9、把剂子按扁擀成圆饼，用刀从中间切成两半

　　10、将半圆形饼对折成扇形，把直边捏紧。

　　11、把扇形皮放在手上，从开口处打开成漏斗状，捏紧的直边放在中粉候间

　　12、装入馅料，

　　13展纸烈、把口捏紧

　　14、成三角晶生全放无略号原围形生坯

　　15、继消到卫抗短复洲题拉台把生坯下入旺油锅内，下统至岁果吧画之当用中火炸熟，呈深黄色，捞出即可。

食用除须知

　　咖喱的主要成分是房河绿画验叫克古片亚送姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂倒配氢机石迫科云铁剧皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲;美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。