蒙自砂仁（Amomum mengtzense H. T. Tsai et P. S. Chen），直立草本。

茎节被鞘状鳞片。叶片长椭圆形，长72-9道代跟跟钢阿完8厘米，宽12-15厘米，叶面绿色，无毛，叶背色稍淡，被密集短柔毛，顶端渐尖，基部楔形，侧脉干后白升色。

产蒙自、河口。

• 中文名 蒙自砂仁
• 学名 Amomum mengtzense H. T. Tsai et P. S. Chen
• 界 植物界
• 门 被子植物门(Angiospermae)
• 纲 百合纲(Dicotyledoneae)

形态特征

　　直立草本;茎节来自被鞘状鳞片。叶片长椭圆形，长72-98厘米，宽12-15厘米，先端渐尖，基部楔形，叶面绿色，无毛，叶背淡绿色，密被湖乙只尽参坚线今短柔毛，侧脉干后近白色;叶柄长约16厘米;叶舌360百科2裂，长约1.1厘米，膜质，无毛。圆锥状穗状花序，从根茎基部抽出1-2诗树级犯化宪善几妒枚，分枝常具发育花1-2朵，其余脱落，果序梗长30-40厘米，被宿存鳞片，鳞片长2-7厘米，宽约1厘米，从下到上逐渐增大，先端具短尖头。蒴果椭圆形，长2.5-3.2厘米，宽1.5-1.7厘米;果皮具9翅，被稀疏柔毛，先端冠以宿存的花萼;果柄极短，长约5毫米。果期5月。

生长环境

　　河谷密林中。

分布范围

　　我国云南(蒙自、无酸新该运河口)。

繁殖方法

　　分种子繁领种击行苗举草殖和分株繁殖两种。

种子

　　选择饱满健壮的果实，播前晒果两次，晒后进行沤果，保持沤果温度(30-35℃之间)和一定湿度，3-4天即可洗擦果皮晾干待播。育苗之苗圃地金均曾着请每要选择背风、排灌方便的地方，进吃杆毛拉派势措年缩建行深耕细耙作畦，畦高15厘米、具严套虽治胶常什宽1-1.2米。施足基肥，每亩施过磷酸钙15-25千克，与牛粪或来自堆肥混合沤制的有机肥料1经抗000-1500千克。春播3月，秋播8月下旬至9月上旬，开沟条播或点播。播前先搭好棚架，开始出苗时，即加覆盖遮荫，荫蔽度达80%-90%为宜。有7-8片叶时，可适当减少荫蔽，但荫蔽度不能低于70%。

共4张

蒙自砂仁

　　施肥要掌握薄施、勤施的原则。第一次在幼苗2片叶时进行，每亩用硫酸铵氮肥1.5-2千克兑水1500千克。第二次在幼苗5片叶时进行，每亩用氮肥3千克兑水1500千克。第三次在幼苗8-10片叶时进行，10片叶以后每半个月或每月追肥1次，每亩用氮肥3千克兑水1000千克。要经常淋水，保持土壤湿润。冬季和早春可增施腐熟牛粪和草木灰，以增强幼苗抗寒能力。有寒潮来时，在畦北面设风障和在田头熏烟防寒。苗高10-15厘米进行间苗，苗高50厘米即可出圃定植。

分株

　尼换背钟线财比　选生长健壮的植株，截取具有芽1-2个以上的幼棉明玉诉营苗和壮苗为种苗。春栽3月底至4月初，秋栽9月，以春栽为好，选阴雨天进行。株行360百科距65厘米X65厘米或1.3米Xl.5米，种后盖土光树亚静优按号秋，淋水，随即用草再铁油半四刻师带么覆盖，以后勤淋水，细致管理。

金花束止拉希内组迫栽培技术

选地整地

　　砂仁应选择肥沃、疏松保水、保肥力强的砂壤土或轻黏壤土为好。湿度大有水源的阔叶常绿林地和排为置灌方便的山坡、山谷、平地，均可种含与植。砂土和重黏土不适合选用。且都年够自渐山区种植，种植前进行开荒，除净杂草和砍除过多荫蔽树;而荫用考蔽树不够的地方应注意补种。在开荒同时开挖环山排灌水沟，以防旱排涝。

　　在砂仁地附近多种植果树，以扩大蜜源，引诱更多的昆虫传粉。在平原地区种植，应开沟作畦，畦宽2.6-3米，长24-30米，沟宽35厘米，航满附占任速万剧费子亮深1.5-35厘米。畦面持争洋液种司逐齐造成龟背形，以防积水，还要注意营造荫蔽树。先种芭蕉、山毛豆就铁向利表投浓片等生长快的作物作临时荫蔽，后种高大白饭树、楹树及果树作永久荫蔽树。

田间管理

　　⑴新种植未达开花结果年限之前，要求有较大荫蔽度，以保持70%-80%为宜。每年须除草5-8次;雨季每月1次。施肥除施磷钾肥外，要适当增施氮肥，每年2-10月施肥3-4次。要经常注意浇水，保持土壤湿润。

　　⑵进入开花结果年限后，在花芽分化期，需要较多的阳光，平均保持50%-60%荫蔽度较适宜。但是在保水力差的砂质土壤，或缺乏水源，不能灌溉的砂地，应保持70%左右的荫蔽度。每年主要除草两次。

病虫防治

　　砂仁植物形态茎枯病:在7-8月雨季发生，幼苗受害后，茎秆干枯，倒伏死亡。防治方法:可用1:1:1404160倍波尔多液喷洒。

　　叶斑病:在苗期或大田均有发生。防治方法:可清除病株;用1:1:120倍波尔多液或代森铵水溶液1000倍液喷洒。

　　果腐病:平原地区高温多雨，如植株过密，通风透光和排水不良时，易发生此病。防治方法:要注意通风透光，排出积水;幼果期用1%甲醛液喷洒，每亩用量50千克;收果后撒施1:243的石灰草木灰，每亩15-20千克，以增强植株抗病能力。

　　幼苗钻心虫:为害幼苗。防治方法:要加强水肥管理;成虫产卵盛期可用40%乐果乳剂1000倍液或90%敌百虫原粉800倍液喷洒。

主要价值

　　果实在当地作砂仁用。

　　一般将干果用布包好，然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末，然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上一般不用砸成碎末，成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。

　　砂仁食疗作用:味辛，性温。归脾、胃、肾经。芳香行散，降中有升。

　　常见砂仁膳食:⑴砂仁焖排骨、⑵砂仁鲫鱼汤、⑶砂仁蒸鲫鱼、⑷砂仁蒸鸡、⑸砂仁蒸猪腰、⑹砂仁肚条、⑺砂仁粥、⑻砂仁酒、⑼砂仁鲫鱼羹

　　不宜人群:阴虚有热之人及妇女产后不宜食用。患有肺结核、支气管扩张、干燥综合症等病症者不宜服用。​