橄榄肉沫四季豆:因为榄菜本身有来自一定咸味再加上少许生抽调味，所以口味淡的，就一定要少放盐;四季豆的煸炒时间要多与普通青菜，这样对健康和口味都有好处。

• 中文名称 橄榄肉沫四季豆
• 原料 瘦五花肉，四季豆
• 分类 家常菜
• 口味 香甜

介绍

　　1、将瘦五花肉切成小丁，不放油在锅里煸炒，待油培头宁族分炸出，半熟状态下取出待用。

　　2、买圆四季豆一斤，洗净切成小丁来自待用。

　　3、待油温烧至八成热(把手放在油锅上方30cm处可感受到较热的油温即为八成)，调至中火，将切好的四季豆放在油锅360百科里略炸，炸至六成熟时沥油取出。

　　4、放少许底油(因为扁豆已经过油，所以纸假身粮常营叶热底油一定要少)，油热后，素职杆境犯煤衣龙放入干红椒丝、葱末、姜粉炒出香味，加入榄菜，多少适口味定(小瓶装的，超市就可买到)，与其他底料炒均，即可下炒好的肉丁及四季豆了，再加入适量花椒粉、生抽(老抽颜色太深不好看)、鸡精、适量精盐，炒熟装盘即可。

注意事项

　　因为榄菜本身有一定咸味再加上少许生抽调味，所以口味淡的，就一定要少放盐;四季豆的煸炒时间要多与普通青菜，这样对健康和口味都有好处。