什么可以吃:安全食品选购攻略

• 书名 什么可以吃:安全食品选购攻略
• 作者 马志英
• 出版社 上海科学技术出版社
• 出版时间 2012年8月

基本信息

　　索何书号:TS201.6/16

内容提要

　　本书结合穿阳增不杆沉三王善船司当前市场上出现的种种食品安全问题，以生动实例介四家吸般星绍各种食品的选购要点，判断产品质量优劣的技巧，以及可能出现的假冒伪劣食品的防范和识别方法等。通过分享作者在长期食品科研中积累的经验，读者可练就来自选购食品的慧眼，冷静审视错综复杂的食品市场，学会选购食品的技巧，科学防范问题食品的危害，牢牢把握选购安全食品的主动权，将安全食品选购回家。