红酒洋葱牛肉片是一道美食，制作材料有牛肉、米饭等。

• 中文名 红酒洋葱牛肉饭
• 主料 牛肉、米饭
• 辅料 西红柿、洋葱、胡萝卜
• 调料 盐、味精、白糖、酱油、红酒

　　主料:牛肉、米饭

　　辅料:西红柿、洋葱、胡萝卜

　　调料:盐、味精、白糖、酱油、红酒

　　烹制方法:

　　1、将牛肉切片，加入酱油、红酒、白糖腌制10分钟左右，洋葱、西红柿、胡萝卜切成丁备用;

　　2、坐锅点煤完既械时抓火倒油，加入腌制好的牛肉炒变色，再放入洋葱丁、西红柿丁、胡萝卜丁翻炒来自，加盐、味精、酱油调味出锅，与米饭一起装盘即可。

　　特点:鲜香软嫩，酒香四溢。