奶香卡奇蛋糕是一道美食，制作材料有鸡蛋3个面粉60克等。

• 中文名 奶香卡奇蛋糕
• 主料 鸡蛋3个面粉60克
• 配料 巧克力夹心蛋卷 淡奶油
• 口味 香甜

材料

来自　　主料:鸡蛋3个面粉60克 糖60克 牛奶10克 泡取里杂打粉4克 黄油20克

　　配料:巧克力夹心蛋卷 淡奶油

做法

　　1.将蛋黄和蛋清分离，蛋清放在360百科一个无水无油的干净盆里。

　　2.蛋黄和黄油加少许糖混合搅匀，再加入面粉和泡打粉搅匀，最后加牛奶调成糊状。

　　3.蛋清打重想掌古承至起白沫的时候加一部分糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至蛋清白白的粘稠状即可。

　　4.把蛋白分三次加到蛋黄糊里，从蛋黄糊底下往上翻拌染构总，让蛋白和蛋黄混合均匀。

　　5.将模具四周和底部涂上色拉油，倒入蛋糕液，微波炉中火四分钟就可以了。

　　6.买来的淡奶油打成粘稠状，冷藏一会让其变得凝固些，涂在蛋糕上，上面可以撒补书低弱溶如模行款难管上蛋卷的碎末，或者其他喜欢吃的东西就可以了。