萝卜干贝小排汤是一道普通的大众汤菜，由白萝卜、干贝、小排等材料制作而成，味道鲜美，具有丰富的营养价值。

• 中文名称 萝卜干贝小排汤
• 分类 汤类
• 主要食材 小排，白萝卜，胡萝卜
• 佐料 盐、生姜

原料

　　小排、白萝卜、胡萝卜、干贝、盐、生姜

操作方法

　　1.小排洗净放入开水中氽一下，再用清水冲干净。

　　2白萝卜和胡萝卜滚刀切块。

　　3.将白萝卜、胡萝卜、发好的干贝和小排倒入紫砂锅。

适没院王难确课　　4.倒入适量清水，没过来自食材，再放入几片生姜片。

　　5.大火煲开后转小火再真补煲一小时，加适量盐起锅