蜜汁梅花肉是一道美味，由梅花肉、黄瓜、生抽、老抽等食材制成。

原料

　　梅花众宗办密罗老系规社说肉、黄瓜、生抽、老抽、白砂来自糖、蜜汁叉烧酱、料酒、白胡椒粉、鸡精、姜。

做法

　　1、梅花肉用一汤匙料酒、半汤匙生抽、半汤匙老抽、半汤匙360百科白砂糖、一汤匙蜜汁叉烧酱、少许白胡椒粉、鸡精和姜丝拌匀；

　　2、放入密封保鲜盒所德请办中，入冰箱腌制24小时；

　　3、黄瓜擦成丝铺在盘底备用；

　　4、平底锅小火烧热；

　　5、锅中倒入少许食用油，烧热后，把腌制好的梅花肉平铺在锅中；

　　6、小火，煎好一面再翻过来把另一面煎熟。把煎好的梅花肉放在有黄瓜丝垫底的盘子中。腌制梅花肉的汁，挑出姜丝，倒入锅中煮沸后，吃的时候浇在肉的表面。

注意事项

　　梅花肉连菜场很多肉摊老板都弄不清楚，我是在建国路上的乐购超市来自买的，还有就是联合康康也见过有卖的。