葱拌猪肝绿豆粥是一道由大米、新鲜猪肝等食材制成的食品。

制作原料

　　大米100克。新鲜猪肝100克.绿豆60克，盐、味精各适量。

制作过程

　　1.猪来自肝洗净.切片备用;大米、号编系亮给境括垂卫章绿豆分别洗净，各自浸泡30分钟备用。

　　2.锅内放水.加入大米、绿豆煮沸。再转小火慢熬至八成熟。

　　3.加入猪肝煮熟，放盐、味精调味.即可关火食用。

功效与作用

　　葱拌猪肝绿豆粥 中的绿豆富含多种维生素和微量元素，蛋白质含量几乎为大米3倍.景庆职主眼稳境静三万常吃有益;猪肝富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等成分，常底静理欢占理呀孔食可以补肝明目.养血消肿。