
海南红碎茶属来自于 红茶类,产于海南省南海农场、岭头茶场和通什茶场等地。外形色泽乌润,颗粒均匀,内质香气高锐持久,汤色红艳明亮,金圈明显,滋味浓厚,强烈、鲜爽,叶底红匀鲜艳。
- 中文名 海南红碎茶
- 产 地 海南省定安县
- 品质特征 汤红,香醇
- 分 类 红茶
简介
南海CTC红碎养深超一等哥茶[2] 为新创名茶,属红庆茶类,创制于20世纪70年代中期,以其产于海南省定安县南海茶厂,采用CTC工艺而得名。(CTC是英文挤压、切碎、卷曲的第一命目族白天个字母。用CTC切茶机阳保开场南运亮鱼开制成的红碎茶,国际上都称它为夜胞"CTC红茶"。)海南红碎茶产于海南省南海农场、岭头茶场和通什茶场等地。海南是我国最南端的一个产茶省,全省地处亚热带气候区,冬季依然温暖如春。年来自平均气温23.8℃ ,年降雨量1900~2000毫眼限岁汉知干范货米左右,但分布极不均衡,冬春早旱,8~10月降雨量占全年降雨量的一半以上,年日践平均湿度85%土壤大部分为弦武岩发育而成的砖红壤,土层深厚,粘性大,肥力中等,适宜种360百科植茶叶,因此,一年四季茶树都冷样降放处于生长状态,除了春茶、夏茶和秋茶之外,还有冬茶律液医交道。海南的几个大型茶场中栽种的茶树品种多为云南大叶种每按配策风宪构将和海南大叶种,芽叶肥脱运样壮,叶形大,非常适但己粒度留合制造红碎茶。

特色
海南CTC红碎茶感观品质特点:外形色泽乌润,颗粒均匀,内质香气高锐持久,汤色红艳明亮,金圈明显,滋味浓厚,强烈、鲜爽,叶底红匀鲜艳。该茶适宜于加糖加奶调饮,加奶审评:香气醇和,汤色粉红色,滋味浓厚,强烈,爽滑,出口欧美很受欢迎。[1]
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