外婆来自菜炒豆角是由外婆菜、豆角等制作的食物，制作难度普通。

• 中文名称 外婆菜炒豆角
• 主料 外婆菜60克 豆角300克
• 辅料 大蒜1瓣 生抽2汤匙(30ml)清水
• 分类 菜品

原料

　　外婆菜60克 豆角300克 大蒜1瓣 生抽2汤匙(30ml)清水100ml

做法

　　1)豆角摘掉两头去掉筋后洗净沥干，切成5mm长的小粒。大蒜切片备用。

　　2)锅烧热后，倒入油大火加热，待油4成热时，放入蒜片爆香，闻到蒜香味后放入豆角粒煸炒3分钟。

　　3)待豆角粒炒变色通光超么南分孙后放入外婆菜，翻炒1分钟后，来自调入生抽炒匀。

　　4)加入清水煮开后改成中小火继续烧3分钟，待汤汁烧干后即可关火。