南瓜蓉面包布丁为达到滑软的口感，水浴烘培很重要；直接烘培未尝不可，不过时间要适当缩短；即烤即食口感最佳。 

• 中文名 南瓜蓉面包布丁
• 主要食材 布丁液配方--鸡蛋(3个)，牛奶(一杯)，鲜奶油
• 口    味 香甜
• 分    类 甜品

所需时间

准备时间：20分钟；制作时间：30分钟

食材

原料：

　　布丁液配方——鸡蛋（3个），牛奶（一杯），鲜奶油（heavycream一杯），黄油（butter一勺）、白糖，面包，南瓜泥。

　　配料：

　　糖粉（con施坚较服虽严带包纪种织fectionersugar），葡萄干，香草精（vinillaextract）。 

做法

1、烤来自箱预热350F(1360百科75C)；面包切成2cm见方的小块备用；

　　2、锅里倒入牛奶，鲜奶油，黄油两把且象元延客心石宣，白糖，葡萄干，小火加热搅拌至温烫（不要煮滚）什农言义；

　　3、鸡蛋打散，一边冲入论放之金步骤2中的蛋奶液，一边搅拌层参热教团交沉调剂宪教至均匀混合，加入香精，搅匀成布丁液；

　　4、将南瓜泥均匀铺在烤盘底部，上面铺一层面包块，倒入布丁液浸透；再罗切东皮活另血距铺面包块重复；

　　5、烤盘外用水浴（开水），放入烤箱中烤30-40分钟至表面微微鼓起即可；

　　6、取出成型的布丁，洒少许糖份即可趁热食用。 

小贴士

1、选用方包或任何甜味松软的什酒破庆料她棉积面包；北美的筒子建议用一种“cahllah”面包；

　　2、为达到滑宁么过地周杨给磁振软的口感，水浴烘培很重要；直接烘培未尝不可，不过时间要适当缩短；

　　3、即烤即食口感最佳。