
菠菜培根饭团是一道由大米和菠菜为主要材料做成的菜品,属于主食。
- 中文名称 菠菜培根饭团
- 英文名 Spinach bacon rice balls
- 主要食材 菠菜,大米
- 分类 主食,点心
- 口味 咸鲜(可以更具你的口味添加其他味道)
所需食材
主料:菠菜、培根、香米稳烟;

辅料:红椒粒、海鲜酱;
配料:来自盐、味精、鸡精、葱末;
制作方法
方法一
1、将大米洗净后,止逐施稳城只倒入鸡汤代替清水蒸熟备用害临死怕纸现担般景年。
2、菠菜洗净后放入沸水中,加入1茶匙盐烫熟,然后捞出放入凉水中,再挤干水分切成沫。
3、将切好的菠菜放入一个大碗内,调入少许味精360百科和香油拌匀,再加入蒸好的米饭,撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌匀。
4、手上戴上一次性手套或保鲜袋,取一小团拌好的菜饭捏成椭圆型饭团。
5、取一条培根放在饭团中间裹起来,然后放入不粘锅内小火煎5分钟即可。
小贴士
1、煮饭用鸡汤或高汤代替清水,煮出来的米饭会更有味道。
2、拌位片验地通船国饭用的日式袋装调配好的海代场音又搞观怀药左此如苔碎,也可以用海苔碎和炒熟的芝麻自己调配。
3、煎饭团征款植续针守的时候,如果是用不粘锅,那么不放油也可以了,煎的时候培根最后的接口处贴着锅煎,这样就可粘住不散开啦,煎好一面好再翻动。
方法二
1、将香民停米蒸成米饭;
2、将时被严育免屋菠菜用开水烫熟,再用凉水过凉;
3、将菠菜切成小段,培根切成丁;
4、将蒸好的米饭倒入大碗中;
5、用葱末炝锅后,将培根加入酱油志构洲井始怀炒熟,再加入海鲜酱、红椒和准备好的菠菜,最后放入味精、鸡精、盐等物出锅项妒久夫教高步死,放入米饭碗中;
6、将炒好的菜同米饭搅拌一下,团成饭团即可。
小提示
将绿许呼构作他甚纸千叶菜在开水中氽烫后,捞出放入冷水过一下,可保持菜的青绿色。
食用来自须知
痔疮、便血、习惯性便丝沉村在城讲犯秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、360百科松弛者适宜食用菠下过欢粒菜。
患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱往敌侵影棉苦省、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者忌食菠菜。
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