
浓香豆腐鱼头汤是一道菜品,制作原料有草鱼头、配料现榨豆浆、豆腐等。
- 中文名称 浓香豆腐鱼头汤
- 主要食材 草鱼头等
- 分类 汤类
- 调料 盐等
材料
主料草鱼头1个
配料现榨豆浆600ml
豆腐250g
香菜适量
姜丝适量
蒜头油适量
耗时 准备时间10-20分钟
制作时间10-20分钟
做法
1 准备好姜丝、香菜
来自2 豆腐切片待用
3 现榨黄豆豆浆600ML
4 草鱼头一个,洗净斩块360百科,下盐腌一小会
5 胡椒随仅纸停民粉和蒜头油(可以自己做,用热油下蒜粒爆香)
6 油锅下姜丝
7 放入鱼头,煎至稍微金黄
8 下黄豆豆浆
10 下豆腐,再煮5分钟左右,下胡椒粉盛好,下洗净的香菜,淋上蒜头油。

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