鸡蓉蕨菜羹是以鸡肉、蕨菜为主料制作的菜品。

• 中文名称 鸡蓉蕨菜羹
• 主要食材 鸡肉，蕨菜
• 辅料 香菜，笋块
• 调料 高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,生抽,水淀粉

材料

哥房地春种裂防了预掉反　　主料:鸡肉500克,蕨菜罪石核进脱顶使例事适课150克,笋块50克,香菜适量。高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,生抽,解地元粒电体音头安裂水淀粉各适量。1.鸡肉来自剁成蓉,蕨菜洗净切成末,笋块切末。鸡肉500克,蕨菜150克,笋块50克,香菜适量。

制作

　　1.鸡肉剁成蓉，蕨菜洗净切成末，笋块切末。

　　2.360百科原料(香菜除外)焯水后放入高汤中烧开，调味，勾芡后撒上香菜即可。