归参元初板化杞母鸡汤是一道菜品，主料来自为老母鸡肉、当归等。

• 中文名称 归参元杞母鸡汤
• 分类 汤类
• 主要食材 老母鸡肉等
• 调料 盐等

用料

　　老母鸡肉300克，当归5克，党参5克， 元肉5克，杞子5克。

做法

　　1.老母鸡内洗净，切成中块。当归、党参浸透，切成厚片。元肉、杞子淘洗干净。

　　2.将以上用料连同l碗半沸水倒进炖盅，盖上盅盖，隔水炖之。

　　3.织放因炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精调昧，即成。

　　4.待锅内的水烧开后，用中火炖150分钟即成。