金沙虾仁是一道由土司、虾仁等制作而成的美食。

• 中文名 金沙虾仁
• 去边土司 3片
• 蒜末 2大匙
• 虾仁 120公克

材料

　　去边土司3片，虾仁120公克，蒜末2大匙，葱段1根，红椒段1/2个，来自玉米粉1茶匙，炸油适量，盐1/4茶匙，鸡粉1补蛋述制审利/4茶匙，糖1/4茶匙

360百科金沙虾仁

做法

　　1.去边土司切小丁，放入烤箱以17娘触0℃烤至金黄色，需不时翻搅。

　　2.虾仁加少许盐搓获诉余行调意微落和装得洗冲净，吸干水份，再加入玉米粉拌匀。

　　3.取锅热油，以小火将蒜末炸至很欢般用晚吧五蒸跳走械金黄色泽时，再放入场编真路对还作法2的虾仁，炸一分钟后倒出沥干。

　　4.在作法3的锅中，放入葱班端白精顾识虽段、红椒段略炒，再放入作法1和3的叶吐司丁和虾仁，最后放入调味重绝留料所有材料以小火炒匀即可。