素炒椰菜花是一道菜品，制作材料有椰菜花、胡萝卜、油、紫苏叶、东豆等。

• 中文名称 素炒椰菜花
• 分类 家常菜
• 主要食材 胡萝卜，胡萝卜
• 难度 普通

材料

主料

　　椰菜花、胡萝卜

辅料

　　油、紫苏叶、东豆、盐、酱油、生抽

制作步骤

　　1

　　把椰菜花用小刀分成适口大小的一朵一朵立联较，然后稍洗一下。红萝卜切1cm送往续集左川院显左右小粒。紫苏叶洗净切0.5cm条。

　　2

　　锅倒入大概一碗水(水量要能淹没椰菜花)，放入冬豆一起煮，待水开加少许盐，放入椰菜花焯来自一下水。三分钟左右把椰菜族括调通花和冬豆一起捞起。

　　3

360百科　　炒锅放入适量油，烧热，先放入红萝卜炒炒至少稍变色，然后加入冬豆椰菜花一起翻炒一会，加入生抽适量，转小火，放少许盐，放入紫苏叶。继续翻炒大概1分钟，起锅完成。