花生眉豆煲猪脚是用花生米、眉豆，蜜枣(没拍片)、猪手等材料煲制而成的汤。

• 中文名称 花生眉豆煲猪脚
• 主要食材 猪手
• 口味 咸鲜
• 配料 花生米、眉豆，蜜枣

　　来自原料:花生米、眉豆，蜜枣(没拍片)、猪手一只

　　做法:

　　1、用裁纸刀装猪手上的毛刮干净

　　2、锅内鲜块磁粉蛋何更似图烧开水，放姜一片，装猪手烫去腥味

　　3、装出猪手，沥干水份

　　4、将所有材料倒入锅内，放入冷水。大火煲开后，转中火半小时，后小火1小时，放入味精，盐可出锅。

　　功效:

　　花生眉豆煲猪脚气味香浓滋润，其功能益气、养血、润360百科滑皮肤，对于产妇来说，还有通乳的作用，亦可以辅助治疗脚气病。猪手中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为必取再迅达断界明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤。