胡萝卜冬菇饺来自是一道以饺子皮、猪肉、胡萝卜、冬菇、蒜360百科头为主要食材轮制作的美食。

• 中文名称 胡萝卜冬菇饺
• 主要食材 饺子皮，猪肉，胡萝卜
• 辅料 冬菇、蒜头
• 调料 油、盐、味精，酱油、生粉

　　做法

　　1、猪肉、红萝卜洗净;冬菇用水泡软;蒜头去皮后全部一起剁成泥，加入油、盐、味精，酱油、生粉拌匀。

　　2、取饺皮一波条张于掌心，放入适量馅对折成来自半圆形，捏牢中间将左右两半边饺皮封口，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

　　3、把包好的饺子摆在托盘，修倒联为民全肥重为防止饺子粘盘，在放入盘前最好在盘上抹层油。

　　4、在锅中倒入适量的水，放个架子，把水烧开后放入饺余致逐围掉由口商势品属子，蒸20分钟可出锅。当然你想水煮也是可以的。

　　小诀窍:

　　个人感悟:胃不好的人此种馅是最好照讲采行异乡越的选择，又营养又好味，探又不伤胃。话说饺子还有各种折叠法，目前本人只会包这种元宝饺。