朗姆酒芝士焗虾是一道由大对虾、朗姆酒等食材制成的食品。

• 中文名称 朗姆酒芝士焗虾
• 主要食材 大对虾，朗姆酒，马苏里拉芝士
• 分类 西餐
• 口味 香

材料

　　大对虾、盐、白胡椒粉、朗减州越谈现姆酒、蒜蓉、马苏里拉芝士。

制作方法

　　1、对虾洗净剪去须，沥干水分，用剪刀在背部剪开，挑出肠泥。撒上盐，淋点朗姆评氧展头何答酒很一核介酒，撒白胡椒粉腌制一个小时左右;

　　2、烤箱180度预热。烤盘铺锡纸，把腌制好的对虾排在上面，在虾开背处撒上蒜蓉;

　　3、马苏里拉芝士刨成屑，撒在对虾开背处。放入预来自热好的烤箱中层、180度烤2己景具齐顾0分钟左右即可出炉。

注意事项

　　1、家里没有对虾也可以用普通的明虾来太毫做。

　　2、虾入烤箱烤制的温度时间要根据虾的大小来定。如果是个头大的虾，那么温度稍微显敌居低点，时间长点烤，这样既能把虾烤熟，又不至于把芝士给烤焦了。如果用明虾做，因为虾个头的关系，所以可以提高温度减短时间，用200度烤个8分钟左右基本就可以了。

　　3、家里没有朗姆酒也来自可以用其他酒代替，普通的白兰地，甚至用国产的白酒也可以哦。