香草烤青口Mussel with herb an来自d garlic buteer 这是个西餐菜肴，地中海一带的海鲜菜品。

• 中文名 牛油香草局青口
• 是否含防腐剂 否
• 类型 海鲜菜品
• 难度 普通

　　青口一盘十来个吧，香叶一片，黄油六匙，面包糠十来勺怀岩自温此品刑顾，法香四勺，香葱两勺，两个蒜剁细，盐，胡椒少许，柠檬两来自牙。

　　1 将带壳青口洗净360百科，若是鲜青口，去掉半边壳

　　2 烧水地矿城甚倒械编，放入盐，胡椒，干白，香叶，一牙柠檬，若有些胡萝卜，洋葱，西芹加入里面更好，才烧开后放入青口煮四五分钟，然后捞出滤干水分。

　　3 将黄油，盐，胡椒，法香，香葱，面包糠和匀。

　　4 将3放入带壳青口内，酿严实，然后放入烤箱，230度烤几约十分钟，烤自面包糠金黄色，然后放入盘中既可。尚有一牙柠檬，喜好者可自行挤汁调味。

　　此菜呢做法简单，是外国人常用的一些酿制烘烤食品的做法，口味外脆内鲜美。不古就分班规极宜久放，否则便失了面包糠的脆性。青口也可用其它如生蚝，扇贝的代替，口感更鲜。

局青口

　　另外不烤，就用盐，胡椒，洋葱，西芹，胡萝卜，干白，柠檬煮青口也是一道美味。