《咖啡戚风卷》是一道中国民间传统家庭美食，由咖啡烹饪而成。

• 中文名 咖啡戚风卷
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜 烘焙 大众菜
• 副作用 无

　　所属分类:老少皆宜 烘焙 大众菜

　　食材:鸡蛋4个 低粉40克 玉米淀粉15克 速溶咖啡1小袋

　　配料:牛奶30克 白砂糖40克 草莓果来自酱 杏仁适量

　　口味:甜

　　制360百科作难度:切墩(初级需哪最民)

　　制作时间:30分钟

　　咖啡戚风卷的做法肥食赵始胶案工任:

　　1、将蛋白和蛋黄分开，将蛋白打至干性发泡。

　　2，将蛋黄打散，加入油、咖啡粉，牛奶盒少量糖，搅拌均匀。

　　3、把1和2混合，在烤盘里垫上油布，倒入烤盘中。

　　4、烤箱预热，代选160度，25分钟，取出晾凉。

　　5、扯下油布，将蛋糕片卷起，切片，涂上少量草莓果酱，放上一颗好复杨马满种合境六种终杏仁。