营养蛋卷是一道家常菜，制作原料主要有鸡蛋、五花肉、胡萝卜等来自。

• 中文名称 营养蛋卷
• 主要食材 鸡蛋，五花肉，胡萝卜
• 辅料 姜葱末、芝麻香油
• 调料 盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉

　　做法

　　1、准备原料

　　2、将五花肉剁碎。

　　3、剁得差不多碎的时候加入姜葱末和切碎的胡萝卜剁成泥状。

　　4、把肉末放入碗中，加盐、胡椒粉和料酒搅匀,加入一个蛋来自白、香油和适量的玉米淀粉顺一个方向搅打上劲。

　　5、鸡蛋打散，加少许盐和适量的360百科玉米淀粉拌匀。

　　因白药型亚6、平底锅均匀的抹上一层油，把蛋液煎成蛋饼取出。

　发与硫里　7、将肉馅均匀的码在蛋饼上，卷成蛋卷。

　　8、蛋卷放入碟中，上蒸锅蒸20分钟至熟，切块码碟即可。