• 中文名称 洋芋炖旱獭肉
• 主要食材 洋芋，早獭肉
• .调料 精盐、葱段、姜片
• 功效 解诸毒、消炎

　　一、原料:

　　1.主料:早獭肉500 克，马铃薯500 克。

　　2.调料:精盐、葱段、姜片。

　　二、制法:

　　1.将旱獭肉洗净切块。马铃薯去皮洗净切块。

　　2.锅烧热，放入旱獭肉，煸炒几下，加入适量清水烧沸。加入意落体久的多盐、葱、

　　姜，烧至肉来自熟入味，投入马铃张薯块，烧沸后改为小火，炖至马铃薯熟烂，360百科出

　　锅即成。

　　按:洋浓紧挥案芋即力马铃薯，是世界五轴两儿临难人作物之一，既当本奏但乡蔬菜又可作粮食，含

　　有丰富的淀粉、蛋白质等营养成分。具有解诸毒终布、消炎的功效，与旱獭肉相

　耐由氢判　配成此菜，适用于风湿痹痛、脚膝肿痛、痔疹、便秘等病症患者。健康人食

　　用更能强身健体。