红豆抹茶奶油蛋糕是一种美味的甜品，以红来自豆、低筋面粉360百科、鸡蛋等为原料，以细砂糖、盐等为调料。该美食主要通过烤盘烘焙的方法制作而成。

原料

　　蛋些希非黄糊:70g温水、70g色拉油、7g来自抹茶粉、80g低筋面粉、1g泡打粉、5个蛋黄。

　　蛋白:5个蛋白、85g白糖、2g盐、6g玉米淀粉。

　　装饰:红豆、糖粉、抹茶粉。

做法

　　1、抹茶粉加温水搅打均匀，建加入70g色拉油，搅到油水乳化均匀。

　　2、加入过筛了2次360百科的低粉加泡打粉，稍微拌一下没有干粉就行。

　　3、加入5个蛋黄拌匀，蛋黄面糊做好放一旁备用。

　　4、把白糖+面一刘亚连口婷盐+玉米淀粉拌匀。

　　5、蛋白先打至粗泡，分三次加入白糖、盐和玉米淀粉拌匀的粉，最后搅打着皮汉龙到硬性发泡。

　　6、把打动社切跟化凯发好的蛋白，分3次尽术肥美加入蛋黄糊中拌匀。

　　7、倒入烤盘中，180度，20分钟。

　　8、蛋糕坯做好后，稍微放凉后，挤上奶油，撒上红豆，四周用抹刀抹一下然后盖上蛋糕片压一压。(蛋糕坯一定要放凉后再挤奶油，我做的有些心急了，蛋糕坯最下还科跳掌面这片有些塌陷了)

　　9、再在上面挤一层奶油，撒红豆，最后可以筛一层糖粉和抹茶粉装饰一下。

　　10、切块装盘，可以开吃了。