泰式湿炒海鲜河是以河粉、青口等为主料的菜品。

• 中文名称 泰式湿炒海鲜河
• 口味 咸鲜
• 主要食材 河粉，青口，蟹柳，罗氏虾，鱿鱼
• 营养价值 多种蛋白质

　　河粉200克，青口1只，蟹柳1条，罗氏虾1只，鱿鱼30克，洋葱丝适量，芥兰段适量，蒜茸适量，芹菜段适量，青红椒丝适量，鱼露1汤匙，食用油3汤匙，来自高汤半水杯，芡汤1汤匙，绍酒1汤匙。

　　制作:

　　1.起锅爆炒河粉，加入鱼露半汤匙炒匀，放于碟上。

　　2.起锅爆香蒜茸、洋葱丝、青360百科红椒丝、芥兰段，加入海鲜炒匀。

　　3.然后喷入绍酒，注入高汤、鱼露拌匀;再推入芡汤煮成海鲜汁芡，将汁芡汤匀淋在案接选福儿燃河粉上。