姜醋来自白菜炒牛肉是以​牛肉、白菜等为原料制成的一道菜品。

• 中文名 姜醋白菜炒牛肉
• 主要食材 牛肉
• 英文名 Ginger vinegar cabbage Fried beef
• 功    效 暖中补气等

制作材料

　　牛肉250克.白菜250克.盐2克.醋、料酒、姜、葱各适量，淀粉少许。

制作来自过程

　　1将白菜剖开.切成细丝;葱和姜洗净切丝。

360百科　　2将牛肉洗净切成肉丝.加盐、淀粉、醋腌10分钟。

　　3起油锅.放八腌好的牛肉.翻炒几下后，攒死同皮段图济东受入料酒，投入葱段，盖上锅盖，焖约2分钟.再加入白菜稍炒，调味即可。

功效与作用

　　姜醋白菜炒牛肉里所含的必需氨基酸很多.来自营养价值高。具有暖中补气、补肾壮阳、健脾补胃、滋养御寒、益筋骨、增强八体力的功效。