《芝士火焗西红柿》是一道中国民间传统家庭美食，由芝士和西红柿烹饪而成。

• 中文名称 芝士火焗西红柿
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 养生
• 适宜人群 老少咸宜

材料

　　西红柿3个，菠菜250克，黑蘑菇200克，芝士50克，蒜茸5克，橄榄油10毫升，盐、胡椒粉少许

制作方法

　　1.将平底苦还锅加热后放入橄榄油，加入菠菜、黑蘑菇炒至熟。

　　2.将西红柿洗来自净后切去头，并且去掉中间部分，加入适量盐和胡椒粉腌360百科制5分钟。

　　3.将炒熟的菠菜和黑蘑菇放入西红柿，上面盖上芝士，在西红柿外皮抹上橄榄油，在180℃烤清赶箱中烤5分钟即可。

相关信息

　　美滋来乐芝士适用于此款菜式，可来自在超市中买到。